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    蚌埠剑南春酒回收,专业回收,信守承诺

    2024-03-29 02:52:01 972次浏览
    价 格:面议

    四川泸州老窖(jiào)是中国古老的四大名酒之一,“浓香鼻祖,酒中泰斗”,中国大型白酒上市公司。

    其1573国宝窖池群1996年成为行业全国重点文物保护单位,传统酿制技艺2006年又入选首批非物质文化遗产名录,世称“双国宝单位”,旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒品”。

    按配方配混五种粮食,粉碎后与一定比例的陈年老母糟(糟醅)配料,以包包曲为糖化发酵剂,在窖池中发酵周期在70天以上,双轮底发酵时间在140d以上,采用跑窖循环、续糟发酵、分层起糟、分层蒸馏、量质摘酒、按质并坛的传统工艺,经分级入库、陶坛长期陈酿、筛选组合而成。从原料投入到产品出厂不少于5天,调味酒酒龄不少于15天。

    传统的加工方法大致分为四步:

    步:去泥,把虫草身上带的泥沙刷净

    第二步:晒干,将采挖的新草晾晒干,使之干度达到90%以上

    第三步:筛选,将品相、规格不统一的虫草进行挑选分类

    第四步:去水分,很多筛选好虫草的干度与干净度还需要进一步提高

    冬虫夏草精华虫草素分子提取

    虽然完整形态的人工冬虫夏草没有培植成功,但在蛹虫草(北冬虫夏草)上进行人工培植已获得成功,已能在蛹体上接种北冬虫夏草菌,长出带蛹体的北冬虫夏草子实体(子座),并能在人工培养基(谷物类)上培植北冬虫夏草子实体,利用的微生物技术和分子层面技术将虫草素萃取富集,实现规模工厂化生产。我国已开发出例虫草素含片。这种科学技术的研制成功,使得以前难以问津的名贵药材成了一般百姓的保健食品。

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